为什么人人都爱吃淡干海参?

2015-08-14  来自: 烟台市牟平区鑫源海珍品养殖场 浏览次数:298

  海参具有很高的营养价值,一直被公认为是保健、美容养颜的佳品,现在,市面上海参产品分为了淡干海参即食海参等等,其中淡干海参为主流产品,那么淡干海参有什么优势受大家欢迎呢?今天和烟台鑫源一起去看看吧!

海参产品中的 ,无糖无水,方便储藏

  淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。

  因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理, 常见的方式就是加工成淡干海参,将淡干海参密封,放在通风、干燥处,保质期可达2~3年。

营养成分比鲜海参更容易被人体吸收

  从营养价值来看,鲜海参营养价值高,但是因为海参生长在深海中,细胞壁较厚,营养不容易被人体吸收。而淡干海参的加工工艺使细胞壁进行破坏,保证了营养价值的析出,使人体吸收。


扫一扫访问移动端